u       蒜头： ※清血和杀菌

           ※可预防心脏病

           ※可降低胆固醇

u       西兰花 ※含丰富胡萝卜素及维生素C

           ※减少罹患各种癌症的机会，如乳腺癌、直肠癌及胃癌等

u       西红柿 ※具有抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C

※防治与消化系统有关的癌症和前列腺癌

u       燕麦   ※降低血压、胆固醇

           ※防治心脏疾病、大肠癌

u       蓝莓   ※抗氧化和增进脑力

           ※预防心脏病和癌症

u       果仁   ※含丰富维生素E

           ※降低胆固醇和预防癌症

           ※含甘油三脂、预防心脏病

u       红酒   ※含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇（HDL-C）

           ※减少血管硬化

           ※喝少量对心脏有益

u       绿茶   ※防治各类癌症，如胃癌、食道癌

           ※肝癌及皮肤癌等

           ※预防心脏病

           ※用于漱口可预防蛀牙

u       菠菜   ※含大量铁质及叶酸

           ※防治血管疾病及心脏病

           ※保护视力

           ※热量低

u       三纹鱼 ※含有OMEGA-3脂肪酸

           ※可预防血管阻塞

           ※可预防脑细胞老化，如老年痴呆症

           ※可降低胆固醇