u       油炸类食品  ※导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）

                ※含致癌物质

                ※破坏维生素，使蛋白质变性

u       加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

                ※含三大致癌物质之一亚硝酸盐（防腐和显色作用）

                ※含大量防腐剂（加重肝脏负担）

u       烧烤类食品  ※含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）

                ※1只烤鸡腿=60支烟毒性

                ※导致蛋白质碳化变性（加重肾脏、肝脏负担）

u       冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各类雪糕）

                ※含奶油极易引起肥胖

                ※含糖量过高影响正餐

u       饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

               ※食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）

               ※严重破坏维生素

               ※热量过多、营养成分低

u       汽水可乐类食品

               ※含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

※含糖量过高，喝后又饱涨感，影响正餐

u       话梅蜜饯类食品（果脯）

               ※含三大致癌物质之一亚硝酸盐（防腐和显色作用）

               ※盐份过高，含防腐剂、香精（加重肝脏负担）

u       方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

               ※盐份过高，含防腐剂、香精（加重肝脏负担） 

               ※只有热量，没有营养

u       罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

               ※破坏维生素，使蛋白质变性

               ※热量过多，营养成份低

u       腌制类食品 ※导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

               ※影响粘膜系统（对肠胃有害）

               ※易得溃疡和发炎