商品介绍：

本产品为特种野猪肉，属于纯种野猪和优良品质的家猪杂交而成。在小猪断奶后即放入山林，采取物竞天择的自然生态养殖模式、与纯种野猪的原生态环境保持一致。在放养过程中，不吃任何饲料。除去定时投放四季时令果蔬外，吃的都是野生花草、树叶、树根、山果、山泉等，没有任何污染，特种野猪肉其肉质紧密、鲜美、口感Q爽脆滑，其营养丰富、并在中医食疗中具备强大功效。

 

 

 

营养价值：

野猪，是家猪的祖先，全身都是宝，是营养滋补的保健食品。李时珍在《本草纲目》论及野猪肉时指出：野猪肉“气味甘、平、无毒”。主治：癫痫、补肌肤、益五脏，不发风虚气。炙食治肠风泄血，不过十顿。特种野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有17种氨基酸及亚油酸（C18-2）；其亚油酸含量比家猪高出2-2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要的脂肪酸，对人体生长、发育、长寿有极为重要的作用。另外，长期食用野猪肉还具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。

土巴巴营养师膳食建议：

特种野猪肉因为其肉质紧密，所以在烹饪中应注意适当加长烹饪时间。一般比煮普通猪肉时间长一倍左右，如无经验者最好在烹饪过程中以口尝为准，当其口感Q脆时即可收汁装盘，口味则以个人喜好为主，再偏重一点即可。